紀州南高梅練込 梅うどん|株式会社ナルト

生麵
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うどん概要

うどん日本一決定選手権U-1グランプリ2013準優勝受賞! 国産小麦粉を100%使用し、紀州名産の南高梅の梅肉を練りこんだ、爽やかな梅の香りがお口いっぱいに広がる、色鮮やかなうどんです。

商品名:生 梅うどん2色つゆ付き 冷し / ブランド名:株式会社ナルト / 製造メーカー:株式会社ナルト / 内容量:320g(めん重量 200g、添付つゆ 60gx2) / カロリー(1食あたり): 307kcal

その他

お召し上がり方

■上手なゆで方 3リットル位のよく沸騰しているお湯の中に麺をいれ、箸でやさしくほぐしてください。火加減は、お湯がふきこぼれない程度で沸騰を続けてください。ゆで時間は、約10分です。(お好みのかたさ加減をみて火を止めてください。)

■おいしいお召し上がり方 ざるうどんの場合: ゆで上がったうどんをざるにあげ、冷水で麺のぬめりがとれるまで、よく水洗いし、その後水を切り、ざる用のつゆでお召し上がりください。

かけうどんの場合: ゆで上がったうどんをざるにあげ、冷水で麺のぬめりがとれるまで、よく水洗いし、その後水を切り、かけ用のうどん出汁で再び煮こんで(お好みの具材を乗せて)お召し上がりください。

栄養成分表示など
1食(めん100g、つゆ60g)当たり
エネルギー 307kcal
たんぱく質 7.8g
脂質 1.6g
炭水化物 62.2g
食塩相当量 3.8g
原材料名 【めん】小麦粉(小麦:北海道産)、食塩、梅肉(梅:和歌山県産)、植物油脂/加工デンプン、酒精、コチニール色素、香料、【つゆ】しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、梅肉ペースト、食塩、かつおぶし、梅酢、かつおエキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、香料、(一部に小麦・大豆を含む)

麺レーティング

太さ
長さ
コシ